如果想在紗帽山溫泉區找一間純走日式風格，以懷石料理及個人湯屋為主打的複合式餐廳，「銀饌懷石鍋物」會是極佳的選擇。
　銀饌懷石鍋物位於天母行義路上，以供應精緻高雅日式懷石鍋物為主，不僅風味美食令人回味，包括餐廳的外觀、內裝，以及人員的接待，都富有濃濃的日本味。
　在個人湯屋部份，浴池為高級木魚石所砌，引入甘冽清澈的山泉水，並可選擇薰衣草、茉莉花、竹醋等花材精油做為沐浴時的配方。美食、美景，再加上芳香湯浴，讓人澈底放鬆，享受無拘無束的自我一方天地。